Morel tørringsproces

Morel tørringsproces

Morkler, også kendt som fåresvampe, morkler, halmbambus osv., er sjældne spiselige svampe af slægten Morchella i familien Saddlemycetes. Morkler er de mest berømte lækre svampe blandt ascomycetes. De er rige på næringsværdi og indeholder en række essentielle aminosyrer for den menneskelige krop. Hvilken slags morkeltørrer skal jeg bruge til at behandle sådanne dyrebare morkler?

Produktionsprocessen for vores kommercielle fødevaredehydrator er som følger:

1. Tidlig tørringsfase: Placer friske morkler på tørreskærmen, skub dem ind i tørretumbleren og begynd at tørre ved en temperatur på 35 grader og en luftfugtighed på mindre end 70 % i cirka 3 timer.

2. Varm op og affugt: Temperaturen stiger til intervallet 40 grader -45 grader, luftfugtigheden falder til 55 % og bager i ca. 2 timer.

3. Yderligere tørring og affugtning: temperaturen stiger til ca. 50 grader, temperaturen falder til 35% og fortsætter med at tørre i ca. 2 timer.

4. Afsluttende højtemperaturtørring: temperaturen stiger til 53 grader -55 grader, temperaturen falder til 15%, og der udføres højtemperaturtørring for at opnå grundig tørring af morklerne.

Den kommercielle fødevaredehydrators tørreproces for svampeprodukter kan fuldt ud opfylde fødevarehygiejnekravene:

1. Tørrerummet er rent og i gode sanitære forhold, og de færdige morkler vil være lyse i farven.

2. Fuldautomatisk kontrol af tørreudstyr for at reducere manuelt arbejde.

3. Under højtemperaturtørringsprocessen dannes der ingen spildgas eller affaldsrester.

4. Maskineriet har lang levetid, lave driftsomkostninger og stærk økonomi.

5. Temperatur og luftfugtighed kan styres fuldautomatisk, højtemperaturtørreprocessen har små udsving og er stabil, og de tørrede svampe og svampe er af god kvalitet.

Vores kommercielle fødevaredehydrator kan ikke kun tilpasse sig temperaturer i al slags vejr, men har også flere justeringsmetoder til at tørre andre produkter for at imødekomme behovene hos chefer fra alle samfundslag og opnå flere anvendelser i én maskine. Vores mekaniske egenskab er "besparende", ved hjælp af Energien i luften bruges til at tørre materialer, og der produceres hverken udstødningsgas eller affald.

Klik herat vide, hvorfor du vælger vores kommercielle dehydratorsystemer

Klik herfor at få prisen på kommerciel fødevaredehydreringsmaskine

WhatsApp: +8613424531875

Email: ecosoltuions@163.com

Vi som professionelproducent af dehydrator, vi vil tilbyde høj kvalitet med god pris,vi fokuserer altid på tilpasset produktion.